Скачать книги бесплатно

Сегодня:
Уйти Красиво / Out With A Bang (2019) WEB-DL
С метеором, который должен был нанести удар и уничтожить Землю всего за 12 часов, развратные супруги Вайолет (Karma Rx) и Аарон (Ксандер Корвус) и их ...
Разврат в Общаге 4 / Dare Dorm 4 (2011) DVDRip
Развратная вечеринка в общаге! Наши секреты Пара пива и игра в бутылочку приводят к горячим действиям девушка-на-девочку, и вся комната трахается ...
Карта сайта Контакты Главная
Upgrade to Turbo Upgrade to Turbo
Скрыть рекламный блок

Это интересно

Календарь

«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Интересное

Наши партнеры

Архив новостей

Октябрь 2019 (90)
Сентябрь 2019 (159)
Август 2019 (149)
Июль 2019 (147)
Июнь 2019 (134)
Май 2019 (135)

Авторизация

Подписка на Новости:

Введите Ваш EMAIL:

Это интересно

Опрос

Как грузиться наш сайт?

Быстро
Нормально
Медленно
Очень медленно
Постоянно ошибки и тормоза

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Счетчики

АвторАвтор: kabota | ДатаДата: Вчера, 09:54
Грибы - сборник литературы - 221 книга (1902-2015) DjVu, PDF

Уникальный сборник книг по грибам — выращивание, строение, определители, здоровье, кулинария.

Особенности:
— Всё объединено в одном месте
— Имена всем книгам старался делать по шаблону: Автор [Фамилия И.О.] — Название (год)
— Введено определенное категоризирванние, разбивка по темам.
АвторАвтор: Lonewolf | ДатаДата: 10-09-2019, 14:53
Кулинария. Авторская кухня - 33 книги (2012-2015) PDF

Серия книг «Кулинария. Авторская кухня» об особенностях кухонь, разнообразии блюд и их рецептов в разных странах порадуют любителей кулинарного искусства в домашних условиях. Многие книги снабжены красочными иллюстрациями и способствуют развитию творческой фантазии в кулинарном деле, как у взрослых, так и у детей и подростков. Эти издания являются прекрасным подарком!
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 6-09-2019, 11:59
Кулинарное открытие в 47 книгах (2016-2019) PDF

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас уникальная серия в 47 книгах - «Кулинарное открытие». Авторы - известные личности, чьи имена всегда на слуху. Это настоящие мастера своего дела, и они готовы поделиться премудростями с читателями! Помимо уже знакомых тем, вроде выпечки пирогов, в серии есть книги, посвященные весьма специфичным, но безумно интересным вопросам сыроварения, изготовления колбас и готовки всех мыслимых видов стейка.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 19-08-2019, 22:21
Искусство фотографии (2019) Видеокурс

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас видеокурс "Искусство фотографии". Лучший свадебный фотограф России расскажет о том, как искренне любить своё дело, как сделать правильный кадр, что фотографировать, как найти свое место в этой обширной сфере деятельности, как себя там не потерять и о многом-многом другом.

Содержание курса:
Введение
Начало моего творческого пути
Съёмка с рассеянным светом. Практическое занятие.
Съёмка с естественным освещением. Практическое занятие.
Съёмке с верхней точки. Практическое занятие.
Обработка фотографии в Lightroom
Продвижение себя через Instagram
Как выйти на зарубежный рынок
Мой ритм жизни
Что хранится у меня в чемодане
Построение отношений с клиентами
Работа фотографа на свадебных торжествах
Коммерческая глянцевая фотография
Что делать, если клиента не устроил результат
Делегирование обязанностей
Какие жанры фотографии востребованы сегодня
Развитие чувства вкуса
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 17-08-2019, 10:29
Пироговедение в 12 книгах / Ирина Чадеева (2012-2019) PDF, DJVU

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас "Пироговедение в 12 книгах"! Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог.

Список книг:
Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (2012).pdf
Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (2017).pdf
Искусство идеального пирога. Большая книга (2016).pdf
Мороженое. Вкус нашего детства (2018).pdf
Пироги и кое-что еще (2010).djvu
Пироги и кое-что еще (2015).pdf
Пироги и кое-что ещё 2. ( 2015).pdf
Пироговедение для детей (2018).pdf
Пироговедение для начинающих (2015).pdf
Пироговедение для начинающих (2019).pdf
Пироговедение Рецепты праздничной выпечки (2017).pdf
Пироговедение. 60 праздничных рецептов (2015).pdf
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 10-08-2019, 14:14
Библиотека журнала «Приготовь». Кухни мира № 1-4 (2015) PDF

У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции и, безусловно, особенности национальной кухни. Несмотря на то, что кухни народов мира конкурируют в вопросах мастерства приготовления своих блюд, каждая имеет свою изюминку, делающую ее настолько самобытной и вкусной. В этих выпусках вам предлагается открыть для себя кухни народов мира, рецепты национальных блюд с их потрясающими сочетаниями продуктов!

Темы выпусков:
1. Итальянская кухня
2. Восточная кухня
3. Кавказская кухня
4. Русская кухня
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 8-08-2019, 08:31
Выпечка. Шедевры кулинаров мира / Коллектив авторов (2008) PDF, DjVu

В книге "Выпечка. Шедевры кулинаров мира" приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке.
Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта.
Для широкого круга читателей.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 12-07-2019, 09:43
Мороженое без секретов (2019) Вебинар

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас вебинар "Мороженое без секретов". Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской.
Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу?
Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок, ароматизаторов, текстуризаторов и красителей?

Как сделать, чтобы мороженое не превращалось в камень в морозилке или не таяло мгновенно при подаче?

- Мороженое сливочное с различными вкусами: ванильное, кофейное, с вареной сгущенкой...
- Мороженое с орехами: фисташковое, миндальное...
- Шоколадное мороженое.
- Фруктово-сливочное мороженое.
- Фруктовые сорбеты.
- Мороженое в формах, глазирование, различные способы подачи.
- Двойное мороженое: как получить одинаковую текстуру?

Мы в школе безумно любим мороженое! На этом вебинаре поделимся с вами нашими техниками и лайфхаками его приготовления, подробно разберем различные типы мороженого и их особенности, дадим дополнительные рецепты к каждому из рассмотренных типов.
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 28-06-2019, 09:33
Русская кухня. Лучшее за 500 лет / В. Пискунов (2017) PDF

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет".

Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям — время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не по-наслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с "полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная — кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том — первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты — приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 5-06-2019, 22:45
Диета Долгожителей (2019) Видеокурс

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас видеокурс "Диета Долгожителей". Здоровье и ухоженная внешность напрямую зависят от того, что мы едим. "Диета Долгожителей" содержит все необходимые витамины и минералы, чтобы Вы ощущали прилив сил и бодрости. Снимает лишнюю нагрузку с ЖКТ и организма в целом, убирает бессонницу и даже помогает выйти из аппатичного, депрессивного состояния.

В состав диеты входят продукты с грубыми пищевыми волокнами: сырые овощи, фрукты, а также орехи и семена чиа, амаранта, семечки. Это оздоравливает микрофлору, укрепляет иммунитет, улучает кожу и даёт заряд энергии на месяц вперёд!

Чему вы научитесь:
Как приготовить 7 завтраков, 7 обедов и 7 ужинов для разгрузочной недели на полезной "Диете долгожителей"
Теория Полезных диет: Вы узнатете, какие диеты полезны и продлевают жизнь.
Как поменять пищевые привычки: Эффект от одной недели правильного питания закрепит новые пищевые привычки.
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 31-05-2019, 21:55
Готовят все! в 34 книгах (2012-2015) PDF

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас 34 книги из популярной серии «Готовят все!» помогут вам разобраться в тонкостях кулинарной науки, а также удивить своих близких головокружительными блюдами. Вас не покинет ощущение, что на кухне вам помогает опытный повар. А результаты превзойдут все ваши ожидания!
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 26-05-2019, 12:39
Азбука домашнего консервирования в 20 книгах (2013-2014) PDF

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас книги серии "Азбука домашнего консервирования" которые расскажут вам о рецептах консервирования овощей и фруктов, ягод и грибов. Сочные витаминные салаты, густые заправки и пикантные закуски – делайте заготовки по рецептам из этих книг. Представленные в книгах рецепты позволят вам круглый год наслаждаться разнообразием и вкусом летних плодов. Все рецепты очень просты в приготовлении и без сомнения понравятся вам и вашим близким. Очень много цветных иллюстраций!

Список книг:
1. Заготовки из баклажанов и тыквы
2. Заготовки из брусники, черники и клюквы
3. Заготовки из вишни
4. Заготовки из грибов
5. Заготовки из кабачков и патиссонов
6. Заготовки из капусты
7. Заготовки из клубники и земляники
8. Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины
9. Заготовки из малины и смородины
10. Заготовки из моркови
11. Заготовки из облепихи и калины
12. Заготовки из огурцов
13. Заготовки из персиков и абрикосов
14. Заготовки из перца
15. Заготовки из помидоров
16. Заготовки из слив и винограда
17. Заготовки из яблок и груш
18. Консервированные закуски
19. Консервированные заправки к супам
20. Консервированные салаты
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 26-04-2019, 21:04
Кондитер с нуля. Кенди-бар (2019) Видеокурс

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас видеокурс “Кондитер с нуля. Кенди-бар” который рассчитан на начинающих кондитеров, которые делают свои первые шаги в этом удивительном кондитерском мире.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 16-04-2019, 14:36
Начинающий кондитер (2019) Видеокурс

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас видеокурс "Начинающий кондитер". Вы научись с нуля создавать более 12-ти десертов за 7 занятий.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 25-03-2019, 22:33
Вкусный дополнительный доход - Академия пастилы (2019) Видеокурс

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас видеокурс "Вкусный дополнительный доход - Академия пастилы".

Предоставляем - 7 подробных видеоуроков с пояснениями для самостоятельного изучения:

1. Классический рецепт белковой бесклеевой пастилы. По этой технологии готовится Коломенская или Белевская пастила.
2. Белковая клеевая отсадная пастила. Классический яблочный зефир. Рецепт по ГОСТ.
3. «Витаминная бомба» Сыроедческая пастила из яблока тыквы имбиря мандарина и лимона.
4. Смоква из зеленых яблок и черной смородины. Старинный русский рецепт пастилы которую готовили наши бабушки.
5. Авторский рецепт Лены Ярцевой «Крепкое здоровье» Смешанная пастила на основе яблочного пюре, свежей зелени шпината, петрушки, мяты. Без добавления сахара. Готовится при низко температурной сушке.
6. Авторский рецепт Лены Ярцевой. «Заряд энергии» Рулет из сыроедческой пастилы с начинкой из орехов, сухофруктов и меда.
7. Авторский рецепт Лены Ярцевой. «Иммунитет Плюс» Сыроедческая пастила из свеклы, яблока, банана и лимона.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 23-03-2019, 13:06
Домашняя пицца: 10 видов (Видеорецепты)

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас видеорецепты "Домашняя пицца: 10 видов". Невзирая на то, то что пицца считается классическим италийским блюдом, она успела основательно вступить в меню людей.
На сегодняшний день без пиццы трудно представить вкусный завтрак, молодежную вечеринку, быстрый перекус, пикник на природе либо дружественные посиделки в большой компании. Если первоначально пицца являлась пищей для бедняков, то в настоящий период это блюдо, которое с одним и тем же наслаждением едят равно как обычные домохозяйки, так и состоятельные люди.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 23-03-2019, 10:04
Торты, знакомые с детства + Бонус (2016) Мастер-класс

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас мастер-класс "Торты, знакомые с детства + Бонус". Все мы помним торты и пирожные из детства. А некоторые даже и не помним, а только слышим от наших мам и пап, бабушек и дедушек. Почему спустя время не попробовать их приготовить и узнать, были ли они так хороши как говорят?

Программа мастер-класса:

- Торт "Птичье молоко"
Из всех созданных в Советском Союзе тортов с суфле именно «Птичье молоко» завоевал наибольшую популярность и признание. Изобрел его главный кондитер «Праги» Владимир Гуральник по мотивам конфет «Птичье молоко».

- Торт "Ленинградский"
Главное условие вкусного «Ленинградского» торта- это тонкие коржи песочного теста, которых должно быть не меньше четырех.
А во всем остальном- это очень даже несложный в изготовлении торт.

- Торт "Киевский"
Легенда о происхождении «Киевского» торта гласит, что однажды в киевской кондитерской пьяный кондитер забыл убрать приготовленные для пирожных яичные белки в холодильник и, вместо того, чтобы их выбросить, решил испечь из них торт.
Результат превзошел все ожидания и многие поколения советских командировочных, в обязательном порядке, везли из Киева домой этот прекрасный торт.

- Торт "Прага-шоколадный"
Для этого торта, уже в 80-х годах был придуман специальный бисквит, несколько отличающийся от классического варианта. Бисквит этот с большим количеством яиц и сливочного масла, за счет чего даже без пропитки этот вариант торта «Прага» получается нежным и достаточно влажным.

- Торт "Наполеон"
Рецепт домашнего пирожного или торта «Наполеон» имелся практически в каждой тетрадочке с рецептами всех советских домохозяек.
Во Франции (родине данного рецепта) пирожное «Наполеон» готовится исключительно с заварным кремом, но в СССР он практически не применялся, а заменялся на более калорийный и питательный советский масляный крем.

- Торт "Дамский каприз"
Всеми любимый медовый торт с масленым кремом.

+ Бонус "Песочное кольцо с орехами"
Отличный полдник советского школьника или студента- это песочное кольцо с орехами.
АвторАвтор: Lonewolf | ДатаДата: 27-02-2019, 11:01
RAW десерты - Для Вас! (2019) Видеокурс

RAW десерты - Для Вас! - Видеокурс построен таким образом, чтобы человек изучил все аспекты и ньюансы приготовления RAW десертов и смог в дальнейшем сам готовить и экспериментировать с десертами.

Что такое RAW десерт?

Никакой выпечки
RAW десерты готовятся без применения муки, молока и яиц, сахара и выпекания

Никакой химии
В составе десертов исключено: ГМО, глютен, усилитель вкуса, красители и консерванты

Только польза и удовольствие
Состав десертов полностью состоит из ягод, орехов, фруктов, природных сиропов и других продуктов растительного происхождения, которые сохраняют свои питательные элементы в полной мере

Чему вы научитесь на курсе?
- Как правильно работать с ингредиентами и превращать их во вкусные сладости
- Создавать ароматный домашний шоколад и даже темперировать его
- Научитесь декорировать десерты в неповторимом стиле
- Создавать свои вкусовые сочетания, смешав ингредиенты из разных рецептов
- Научитесь глазировать готовые десерты шоколадом
- Готовить разные виды основ для торта
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 17-02-2019, 00:26
Алексей Онегин в 5 кулинарных книгах (2010-2019) PDF

Посетители сайта NetFact.Ru – Для Вас сборник книг по кулинарии от популярного фуд-блогера Алексея Онегина. В этом сборнике он раскрывает секреты, которыми поделились с ним профессиональные шеф-повара. Вы не только найдете здесь оригинальные рецепты, но и сможете взять на вооружение некоторые навыки, технологии и приемы, позволяющие готовить быстрее, вкуснее и с меньшими усилиями. Все техники сопровождаются очень понятными фотографиями. Книги полезны всем, кто хочет совершенствовать свои кулинарные умения и даже создавать собственные уникальные рецепты.

Список книг:
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я — 2017
Еще 50 рецептов — 2010
Книга домашних деликатесов — 2014
Лучшие рецепты для мангала и гриля — 2014
Секреты шеф-поваров — 2019
АвторАвтор: Lonewolf | ДатаДата: 8-02-2019, 10:05
Сборник кулинарных рецептов - 121 книга (1986-2014) PDF, DJVU

В сборник включены рецепты приготовления закусок и блюд, домашних заготовок, содержатся советы хозяйкам, отражающие многовековой опыт кулинаров разных национальностей. С их помощью можно быстро овладеть искусством приготовления вкусной и питательной пищи для бодрого жизнерадостного настроения, располагающего к творческому труду.

Upgrade to Turbo